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Grande Biere


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セレブなビールのイベント、Grande Biereに行ってきました。


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乾杯はもちろん「ルネッサ~~ンスッ♪」
(こっそり小指たってます)


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今回チームSal'sは、
ナガノトレーディングさんのお手伝いで、
一緒にイベントのお手伝いをさせていただきました。
土曜日はマイケル、
日曜はKENちゃんがビールサーブのお手伝い。
・・・私?
Sal'sで1番偉い私のお仕事はというと、
チームSal'sが、きちんと働いているかどうか目を光らせている事!
キランッ♪


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今回のイベントでナガノトレーディングさんのブースでは、
STONEやSPEAKEASY、


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GREENFLASHといった、
アメリカの美味しいクラフトビールが飲む事が出来ました。


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面白いBEERもたくさん飲めたし、
他のBEERイベントに比べて、人も多すぎず、
ゆったりとして、居心地の良い、楽しいイベントでした。


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おつまみ類が、
安くて美味しかったのが嬉しかったですね。
是非また続けて欲しいイベントだな~と思いました。

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Collaboration #2


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鷺沼の肉屋さん『スエヒロ』の豚バラを使って、
鷺沼のBar 『Sal's』が作った自家製スモークベーコンで、
鷺沼のパン屋『BIGOT』さんが作ってくれている、
鷺沼コラボレーション・パン(仮名)』。

まだまだ試作品作りがつづいていまが、
そろそろ先が見えてきた感じ♪
ベーコンのスモーク加減と塩加減。
Barに合うパンの形やサイズ。
完成までもう少しです♪

Bear Republic いろいろ


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只今発売中の Lightning 4月号。
マイケルが連載中の、
『アメリカ地ビールを飲み干す旅。
The Road Trip to AMERICAN BEER』のページでは、
『Bear Republic Brewery』を紹介しています。


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この『Bear Republic Brewery』。
今年に入ってからナガノトレーディングより、
正式輸入されることになりました。
アメリカの美味しいBEERたちが、
日本でも気軽に飲めるようになるなんて、
とっても嬉しいです。


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そして、そしてSal'sでは、
『Bear Republic Brewery』のオリジナルパイントグラスや、


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Tシャツなども販売しています♪
このRacer 5Tシャツを着て、
美味しいBEERを飲みながら、
みんなでワイワイ、Nas Car観戦しましょう!

お猿の飲酒会(第9回)

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本日、第9回目となる『お猿の飲酒会』を開きました。
今回のお題は『Heavy & Organic Beers』。

(写真左から)
*Boulevard Brewing Sixth Glass Quadruple Ale 10.5%
*Boulevard Brewing Double Wide IPA 8.5%
*Beer Vaalley Leafer Madness Imperial IPA 9.0%
*Butte Creek Train Wreck Organic Barley Wine 10.6%
*Butte Creek Organic Fresh Hop 6.6%
*Butte Creek Organic IPA 6.7%


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アメリカで最近よく見かけるようになりました、
Organic Beer。
ちょっと、流行なとこもあるのでしょうか?
そんなOrganic Beerを3種類と、
ちょとヘビーなものを集めた今回の試飲会。
参加者&スタッフ全員で、
人気投票なるものをやってみました♪

結果は

1位 Beer Vaalley Leafer Madness Imperial IPA
2位 Boulevard Brewing Double Wide IPA
3位 Boulevard Brewing Sixth Glass Quadruple Ale


という感じ。
こういう人気投票、
自分はコレが美味しいと思うんだけど、
皆はどうなんだろう?みたいなものが分かって、
なかなか面白かったので、また次回もやってみたいと思います。


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今回はいつもの試飲会よりも人数が多くて、
19人の方々に参加していただきました。
(店的には隻数が限界でしたね:笑)
これだけの人数だと、
なんかイベントみたいな感じで楽しかったです♪


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