ホップ摘み再び!其の二 2008/8/18(後編)



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浮かれて記念撮影なんかしたりして、
途中、車のブレーキが利かなくなるという
アクシデントにあいながらも、
無事に夕食の時間に宿に到着することが出来た。


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宿の人からは先に食事をすすめられたのですが、
今夜も飲む気満々な私達は、
「15分以内で浴びてきますんで!」と、
先にお風呂に入らせてもらった。
他の宿泊客は夕食中との事で、お風呂は貸し切り状態♪
あ、ちなみにこちらの宿でも、
玉村本店さんのお酒達が私達を出迎えてくれました。


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ささっとお風呂を済ませて、3人とも浴衣に着替え、
まちに待った夕食。
まずは食前酒の梅酒をいただきました。


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梅酒の後は志賀高原ビール・ペールエールで乾杯!
用意されたお料理がとっても奇麗で、
私もKjetilもカメラでパシャパシャ!
お肉にお刺身、馬刺。どれも美味しくて幸せ〜。
そして、長野は野菜がホントに美味しい。


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お次ぎは志賀高原ビール・IPA。
その後も、ポーターやMIYAMAを次々に飲み、


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日本酒も飲み始めて、超ご機嫌な3人組♪
結局、この宿で扱っている玉村本店さんの酒全種制覇しちゃいました。
酔っぱらいながらも感じた事、みんなで話していた事は、
『食事に合う酒、食中酒』を目指した酒造りをしているだけあって、
玉村本店さんのビールも酒も、ホントにどの食事によく合っていました。
そして、美味しい食事をしながら、美味しい酒が飲めるって、
本当に幸せな事だなと感じました。


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食事から戻って、部屋に布団が敷かれているのって、
なんだかとっても幸せ気分です♪

たくさん飲んだわりには、次の日の朝はとっても良い目覚めで、
のんびり朝風呂なんかも楽しんじゃいました。
風呂上がりには部屋のマッサージチェアに
最高のマッサージをうけました。
(正直、このマッサージチェア持って帰りたかった...)


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朝食まで時間があったので、宿の周りをブラッと散歩。


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浴衣でブラブラ〜〜。


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8月だけど、まだアジサイ咲いてる。


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お〜い、そこの宿は違うよ〜!


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Monkey Spa !!
なんかメチャメチャ心惹かれるけど、
ここから30分位歩くらしいので、次回にオアズケ。


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そろそろ朝ごはんの時間なので、宿に戻りましょっか。


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朝ごはんを前に御満悦なマイケル♪


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宿の人に、
「トーストをお持ちした方が良いですかね?」と聞かれるが、
丁重にお断りした。
う〜ん、確かに2人の顔見たら『トースト』って感じよね、ププッ。
でも日本の朝ごはんはこうでなくっちゃ!
炊きたての白いご飯に、お味噌汁。
卵焼きに焼き鮭。
やっぱ味付け海苔ははずせませんよね!


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しっかり腹ごしらえも済ませ、
作業着に着替えたところで、
いざ!例の場所へ行ってきます♪


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ホップ摘み再び!其の一 2008/8/18(前編)



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先週、長野で楽しく幸せな時間を過ごしてきたばかりだというのに、
またまた行ってきちゃいました、長野。
もうすっかり長野LOVEな私達♪
でもホントはある人との約束を果たす為でもありました。


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先週とは違って、今回は自宅でのんびり朝ごはんを食べてから、
ゆったりと10:00頃に出発。
はじめに訪れたのはこちら、YONA YONAでお馴染みの
ヤッホーブルーイングさんにおじゃましました。


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施設内は石井さん自ら案内してくださいました。
恐縮です!
いつもアメリカのちっちゃなブルワリーばっかり見ているので、
施設の大きさに、ただただビックリな私達。
ん?!あの大男は!


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そう、見覚えのあるこの方はnogne(ノルウェー)のKjetil。
今回長野に来た理由は、彼との約束を果たす為だったのです。
4月にアメリカで会ったとき
「次会うのは8月。
玉村本店さんのホップ摘みに一緒に行きましょう!」
という約束をしたのでした。
そして今週ホップ摘みに来日するとのことで、
私達も急遽店を休みにして一緒に長野まで来たという訳です。


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まわる、まわる〜、YONA缶がまわるぅ〜〜〜♪

1時間程見学をさせてもらって、
今夜泊まる宿に向けて移動。


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...のはずが、鬼?!


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せっかくだから景色を楽しもうということで山道を選択。
途中、鬼押出しを通りかかった。
私も始めてだったのと、Kjetilが「溶岩」というものを見た事がない
とのことだったので、車を降りて、見学することになったのだ。


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思いがけず、観光なんかしちゃって楽しんでます、私達。
「この水で手を洗うんだ」と言ってるのに、
なかなか洗おうとしないKjetil(笑)。


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想像していたよりも意外と歩きます(汗)。
朝ごはんを食べたっきりだったので、なんだかフラフラ〜...
と、ちょうどいいとこに『だんご屋』が!
そして丁度良く3本セットが売っていたので、
3人で仲良く団子食べました♪
こちらはKjetilもお気に入りの様子。


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春から秋までしか見られない『ヒカリゴケ』も見れたし、


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なんだか、こんな風にのんびりと観光とかしてるの久々だ。


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1時間くらい鬼押出しを楽しんで、
夕食の時間ギリギリになってきたので再び移動。
なのですが、
途中、源泉をバックに記念撮影したり、


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雲の上から写真撮ったりと、かなり浮かれ気分な3人組。
間に合うのか?夕食。


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夏のひとこま



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暑い夏の日の夕方、足下には蚊取り線香をたいて、
ウッドデッキのテーブルで、
母とダンナと3人で夏の味を味わった。

地元『持田農園』さんの枝豆とトウモロコシ。

最近、茶豆ばっかり食べていたので、
普通の枝豆が、なんだかとっても新鮮に感じた。
トウモロコシも、粒は小振りではあるけれど、
もの凄く甘くて美味しかった♪



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『 Twisted Pine Hoppy Boy 』
< Brewed by >Twisted Pine Brewing Company
< Style > American IPA

爽やかな苦みのこちらのBEERを飲みながらの夏のひとこま。


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Super Fresh Hop !



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採れたての新鮮なホップを使って仕込んだBEERを
『Fresh Hop』とか『Harvest Brew』などといいますが、
玉村本店さんが育てている、採れたて新鮮なカスケードホップ
を使って、『Super Fresh Hop !』作っちゃいました♪


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パラパラとほぐしたカスケードホップちゃんを、
志賀高原ビール・ペールエールの中に入れて、
グニュグニュっとよく浸します。
ちなみに、このとき使ったマドラーはホップの茎。


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はい、『Super Fresh Hop !』の出来上がり♪
って、なんだか見た目とっても飲みにくそうですが...
実際ホントに飲みにくかった(苦笑)。
でも、Hop畑でHopに囲まれて、
採れたてカスケードちゃんの香りを楽しみながら飲む
ペールエールはとっても美味しく、贅沢でした♪



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大人味のトマトソースとスマイルビール



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今日のランチは久々のマイケル(ダンナ)パスタ。
シンプルなトマトソースのパスタではありますが、
いつも作ってくれるトマトソースとは違って、
なんだかとっても大人味。


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いつものトマトソースに、
オイル漬けにしておいたブラックオリーブ、
すりおろしたガーリックや刻んだ生バジル、
自家製のハーブ漬けオリーブオイルをたっぷりと使ったのだそうだ。

普段作るトマトソースの材料を、ちょこっと変えるだけで、
こんなに大人味に変身しちゃうんだ!
とものすごく感心しながら美味しくいただきました♪


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そしてこの大人味のパスタに合わせて、
スマイル・ラベルのこんなカワイイBEER飲みました。

『 Hoppy Claus Holiday Ale 』
< Brewed by >Hoppy Brewing Co.
< Style > Winter Warmer / 7.80% ABV

スマイル・ラベルに惹かれて、
思わずジャケ買いしてしまったBEERです。
冬に発売されたWinter Warmerで、
今飲むには季節外れだけど、
パンプキンビールを思わせるくらいスパイスが効いていて、
私の好きなタイプです♪


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