Bar Sal's Schedule


Bar Sal's Schedule  2009/06/30更新


★ 今月のお休み ★

5日(sun)、20日(mon)、26日(sun)

11日(sat)、12日(sun)は貸し切りのため、
通常営業は致しておりません。

★ お知らせ ★

『第13回 お猿の試飲会』のお知らせです。

今回はなんと!お待たせしました!待ってました!!の
『Three Floyds』の登場です!!!
スゴイの揃ってます、揃っちゃいました♪

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今回試飲出来るBEERはコレ!

★Dark Lord Imp. Stout 13%
★Behemoth Barley Wine 12.5%
★Dreadnaught Double I.P.A 9.5%
★Apocolypse Cow Double I.P.A 10.0%
★Broodoo I.P.A 5.5%
★Black Hearts English I.P.A 9.0%

Three Floydsの大ファンとして、
このラインアップを見ているだけで、
ヨダレが出そうです♪

今回はいつもよりも参加費が高めになることと、
Three Floydsの人気の高さから、
参加チケットを事前に店頭で販売させていただきます。

【チケット発売日】
7月1日(水)〜 Bar Sal'sにて。
注)電話、メールでの予約は受け付けておりません。

【日時】
7月11日(土)19:00 〜 SOLD OUT !!
7月12日(日)17:00 〜

【参加費】
¥7,800 (軽食付き)

【開催場所】
Bar Sal's

【注意事項】
*軽食は付きますが、食事を済ませてくる事をオススメします。
*お水の持ち込みはOKです。
*キャンセルの場合の参加費の返金はいたしません。

★ 開催中 ★

STONE BEER FEST 開催中!!

只今Sal'sでは”プチ”STONE祭りを開催中です。

【今日飲めるSTONE BEER】

*STONE PALE ALESOLD OUT!!
*STONE RUINATION IPASOLD OUT!!
*STONE DOUBLE BASTARD 2006 SOLD OUT!!
 (DOUBLE BASTARD 2006は、Sa'sの10周年記念のお祝いにと、
  特別に送っていただいた樽です♪)
*STONE OAKED ARROGANT BASTARDSOLD OUT!!
*Belgian Style Tripel Ale/Collaboration
 (Stone/Mikeller/Ale SmithのCollaboration Beer。
 なんと2008年版です!!)
*Imp.Russian Stout '09

開催期間中、STONEのオリジナルTシャツやワークシャツ、
キャップがなんと、20% OFF!!
暑い夏がくる前に、この機会にゴッソリ買いだめしちゃいましょう♪

20%OFFは今週いっぱいとさせていただきます。
皆様お早めに〜。



★ 掲載中 ★

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今発売中の
『家でも店でも極上のビールを飲もう!』で、
Bar Sal'sが掲載されています♪

★ 連載中 ★

*雑誌 Lightning にて、マイケル野村が連載中!
『アメリカの地ビールを飲み干す旅。
The Road Trip to AMERICAN BEER 』


*雑誌 The Whisky World にて、マイケル野村が連載中!
『American Spirits 』

★捕獲済みケロロ情報★

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日本列島に潜伏中の『ケロロ捕獲大作戦!』
優秀なケロロ・ハンター達のおかげで、
思いのほか順調に、もの凄いスピードで捕獲されています。

【現在捕獲中のケロロ】

<北海道>ビールケロロ/クリオネケロロ/キタキツネケロロ
     まりもケロロ/木彫り熊ケロロ/
<東北>牛タンケロロ/政宗ケロロ
<関東甲信越>黒たまごケロロ/バナナケロロ/豚まんケロロ
       餃子ケロロ/メイドケロロ/富士山ケロロ
       雷門ケロロ/東京タワーケロロ
<北陸・東海>シャチホコケロロ/わさびケロロ
<近畿・中四国>坊ちゃん団子ケロロ/みかんケロロ
        讃岐うどんケロロ/鳴門ケロロ
<九州・沖縄>捜索中
<その他>ファイターズケロロ(ホーム)
     ファイターズケロロ(ビジター)
     楽天イーグルスケロロ(ホーム)

ハンター達の今後の活躍も期待するでありますケロ!
(ちなみに全て根付けタイプ)


『家でも店でも極上のビールを飲もう!』


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今発売中の、
『家でも店でも極上のビールを飲もう!』

★アメリカビールのページで、Bar Sal'sが紹介されています♪

マイケル野村が『No Rule』というコラムを書いています。

★この本の企画『極上のビールを造ろう』のコーナーで造られた、
 『天使の苦み』(ルビーグレープフルーツIPA)が、
 Sal'sで飲めます!飲めちゃいます!!

 このBEERが飲めるのは、
 今開催中の富山で行われている『タナバタビアフェス』、
 舞浜の『ロティズ・ハウス』『オールド・オウル』、
 そして、鷺沼の『Bar Sal's』のみ!

 7月7日(火)より開栓します。

 7月8日(水)には、
 ハーヴェストムーンの園田さんも来店予定です。
 園ちゃんと一緒に飲みましょ〜う♪


〜おまけ〜

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昨年、
見事に長野方面の侵略(?!)を成功させたマイケルですが、
お次ぎの侵略場所はなんとココ!でした(笑)。

お猿の飲酒会(第12回)


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『お猿の飲酒会 』の12回目を開きました。
いつものように6種類のBEERを用意。

まずは今年、Sal'sのイチオシ・ブルワリーになるであろう、
The Bruery』から3本。

Bruery Orchard White 5.7%
Bruery Saison Rue 8.5%
Bruery Black Orchard5.7%

あとの3種類はIPAを揃えてみました。

Firestone Walker Union Jack IPA 7.5%
Avery Maharaja Double IPA 10.24
He'Brew Bittersweet Lenny's Double IPA 10.0%


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醸造所が出来てまだ1年という『The Bruery』のBEER。
テイスティング参加者からの評判もなかなか良かったようです♪
IPAは3種類とも力強い物ばかり!
中でも私のお気に入りは、
『Firestone Walker Union Jack IPA』でした。


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FOODは、
バルサミコをたっぷり効かせたサラダ、
ハムとマッシュルームのゼリーよせ、
白ソーセージ(シエラネバダのポーター・マスタード付き)
シャロップシャーブル(イギリス産)、
メルボルンチーズ(オーストラリア産)、
パンデオルヴァン(BIGOT@鷺沼)
を用意しました。


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いつものように、
みなさん、とても真剣にテイスティング。
メモをとったり、写真におさめたり。。。


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そして今回のテイスティング会はナント!
アメリカから持って帰ってきたばかりの、
マイケルのお土産BEER付き〜♪

『Red Hook double black with coffee』
コーヒーの香りと味が印象的なBEERでした。

冷や冷やうどんとHOPなBEER


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梅雨の中休みでしょうか?
今日は久々に庭でご飯を食べる事ができました。

今月初めから、アメリカへ行っていたマイケル。
急な仕事とはいえ、2週間は長かったですね〜。
お疲れさまです。

今回の仕事は、
BEERというよりもBourbonがメイン。
ですが、ちゃ〜んと仕入れてきてくれました、
美味しいBEER達♪

その中のひとつ『HOPSLAM』を、
皆様よりひとあし先に試飲しちゃいました〜♪

感想を一言で言うならば、
このラベルの絵の期待を裏切らない味!
アメリカHOP好きなら、
飲んでおかなきゃいけない1本でしょう。

香りといい味といい...幸せ気分になれます♪

『 Bell's HopSlam Ale 』
< Brewed by >Bell's Brewery, Inc.
< Style / ABV >American Double / Imperial IPA / 10.00% ABV


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HOPなBEERに合わせて食べた今日のお昼ご飯は、
冷や冷やうどん♪
ミョウガや梅肉和え大葉をのせて、
夏にピッタリなうどんです。

HOPなBEERに、
ミョウガは合うの?梅肉は合うの?
と心配しましたが、
これがまた予想以上に美味しい!!
和食に合う美味しいBEERって、
なんだかとっても嬉しいです。

さてさて、
今日ご紹介したBell'sの『HOPSLAM』ですが、
来週の月曜より、Sal'sで登場です!
少量の入荷となっておりますので、
飲んでみたい方はSal'sへ急げ!!!

アメリカ酒旅行記 2009/4/10(後半)


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Gregと別れ、1軒酒屋で買い物を済ませた後、

(1:30pm)

『Baja Fresh』でブリトーとレモネードなお昼ご飯。
ボリューム満点なので、1個を2人で分ければ十分な大きさ。
味も、まぁまぁ普通でしたね。
いつか本場で食べてみたいです♪


(3:00pm)

アメリカに来ると、なぜか必ず立ち寄る大型ホームセンター。
ダンナは愛用工具であるDEWALT製品をいくつか購入。
私はガーデンものを♪
アメリカのホームセンター大好きです。
1日中いても飽きない♪

(3:40pm)

もう一軒の酒屋で、
物色&買い物をすませてから、

(3:40pm)

家に帰る前にちょっと1杯!


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Pizza Port Solana Beach
夕方のマッタリしたこの時間。
時間の流れが急に遅くなったみたいで気持ちよい。

(写真右)Cardiff Chronic Amber Ale
(写真左)Parable Pale

を飲んで、さらに良い気分。

(5:00pm)

「ただいま〜」と家に戻り、


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(5:15pm)

Greg達と4人で、ラオツー君の散歩に出かけます。


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公園や散歩コースの入り口には、
このように袋も用意されています。
こうゆとこがアメリカらしい!
日本も見習うべきとこだと思います。
見習って欲しいです!


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ホントに出るの?こんなヤツが↑。。。


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果てしなく続くお散歩コース。
広いよ、アメリカ。。。

でも、
自然いっぱいのこんな場所を毎日散歩出来たら、
ワンコ達も楽しいだろうな〜。


(6:30pm)

家に戻ってシャワーで散歩の汗を流して、


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(7:15pm)

4人で夕食を食べに出かけました。

夕食を食べる前に1杯立ち寄った店。
日本をイメージした感じの店。


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STONEのBEERが飲めるからと選んだこの店。
もちろん頼むのは『STONE IPA !!』

・・・なのですが、
「なんか香り変じゃない?」
「なんか味が変じゃない?」
と、コソコソ。。。

おそらくラインが汚れているんだろうとの事。
あらら...社長が飲みに来た時に。。。
さっそく営業担当に電話とかしていました。

なので、みんななかなかBEERが進まず。。。


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「みんながSTONEなら、じゃ、私は違うのを飲んでみる」
と、一応社長さんが隣にいるんですが、
気にせず『Sierra Nevada Pale Ale』を注文した私はこんな感じ。
ゴクゴク...「うっま〜」♪


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「なんだかな〜」なんて言いながら、
チーズフォンデュー専門店へ入ってみる。
結局ココもなんだかな〜な感じで。。。


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(10:30pm)

4人で家で飲み直しになりました(笑)。
こんな日もあります、たまには。

New Belgium Black Ale。
さっぱりと、飲みやすいBEERでした。

(12:00pm)

日本から持ってきたケロロを読みながら、
おやすみなさい。